Kvietiniai miltai | Malsena Kvietiniai miltai | Malsena
LT
EN

Produktai

Kvietiniai miltai

Produkto aprašymas

Malsena siūlo įvairių tipų ir kokybinių parametrų kvietinius miltus pagal individualų kliento poreikį.

Premium, konditeriniai, aukščiausios bei pirmos rūšies kvietiniai miltai naudojami kaip pagrindinė žaliava konditerijos ir duonos pramonėje. Stengdamiesi išgauti kuo geresnius kokybinius parametrus, kruopščiai atrenkame kviečių grūdus, todėl sumalti miltai nėra papildomai balinami arba pagerinami dirbtiniu būdu.

Viso grūdo dalių kvietiniai miltai tinka rupios, praturtintos skaidulinėmis medžiagomis kvietinės duonos gamybai ir kitiems panašiems produktams.

Kvietiniai miltai tiekiami:

  • 15 kg, 20 kg, 25 kg, 50 kg popieriniais/polipropileno maišais
  • betare forma
Pagrindiniai kvietinių miltų kokybiniai rodikliai
Tipas Pelenų kiekis, % Glitimo kiekis, % Stabilumas, min Kritimų skaičius, s Drėgnis, % Vandens absorbcija, %
Aukščiausios rūšies kvietiniai miltai: tipas 550D  0,55-0,62  25-27  5-10  270-330  14-15  57-59
Aukščiausios rūšies kvietiniai miltai: tipas 550C  0,55-0,62  28-30  5-12  270-330  14-15  58-61
Konditeriniai kvietiniai miltai (mažiau baltymų)  0,55-0,58  19-22  –  250-330  14-15  53-55
Pirmos rūšies kvietiniai miltai: tipas 812D 0,64-0,90  25-27  4-10  260-330  14-15  53-55
Pirmos rūšies kvietiniai miltai: tipas 812C 0,64-0,90  28-30  5-10  270-330  14-15  59-60
Premium kvietiniai miltai Ekstra 405D (kruopmilčiai)  0,35-0,45  25-26  3-5  380-350  14-15  54-57
Aukščiausios rūšies kvietiniai miltai Karališki 405D  0,47-0,52  25-27  3-10  270-330  14-15  57-58
Kvietiniai viso grūdo dalių miltai  1,50-1,90  23-28  –  250-350  11-13  –

 

Komentarai
Danguole2020-03-06 13:54 rašė:

Sveiki. Noreciau Jusu paklausti, kaip saugiai nusipirkti nebalintu miltu, kaip ir kokiu koda zymimi nebalinti jokiomis chemijomis miltai.
Aciu.