Receptai
Daugiau nuotraukų
Varškės ir avižinių dribsnių keksas
Kaip ir kiekviena dėlionės detalė, taip ir ingredientai turi savo svarbą.
Avižiniai dribsniai suteikia kepiniams natūralumo, sotumo ir malonios tekstūros. Išbandykite juos varškės kekse – paprastas receptas, tobulas rezultatas ir skonis, kuris sujungia viską į vieną gražią visumą. Varškės ir avižinių dribsnių keksas nustebins ir namiškius, ir svečius.🧩
Jums reikės
- 380 g varškės (9 % rieb.);
- 5 kiaušiniai;
- 200 g Malsena greito paruošimo avižinių dribsnių;
- 100 g Malsena aukščiausios rūšies kvietinių miltų;
- 100 g cukraus;
- 90 g sviesto (82 %);
- 10 g kepimo miltelių;
- vanilinio cukraus pagal skonį;
- žiupsnelis druskos;
- 50–150 ml pieno (jei varškė sausa);
- miltelinio cukraus dekoravimui.
Paruošimas
- Kiaušinio baltymus atskiriame nuo trynių. Sumalame avižinius dribsnius iki miltų.
- Varškę sutriname su kiaušinių tryniais ir kambario temperatūros sviestu iki vienalytės masės, supilam pieną.
- Cukrų, vanilinį cukrų, kepimo miltelius, druską, kvietinius miltus ir maltus avižinius dribsnius dedame kartu ir gerai viską sumaišome.
- Sujungiame šias dvi šlapią ir sausą mases.
- Kiaušinio baltymus išplakame iki putų konsistencijos ir įvedame išmaišydami į kekso masę.
- Paruoštą masę dedame į kepimo skardą, kepame 180 laipsnių temperatūroje įkaitintoje orkaitėje, apie 35-40 min, priklausomai nuo kekso storio.
- Dekoruojame miltiniu cukrumi, panaudodami trafaretą.
Skanaus!
Turite klausimų? Parašykite mums!
Plačiau:
Sekite naujienas:
Informuojame, kad šioje interneto svetainėje yra naudojami slapukai. Paspaudę mygtuką Sutinku arba naršydami toliau patvirtinsite savo sutikimą dėl slapukų naudojimo. Bet kada galėsite atšaukti savo sutikimą pakeisdami interneto naršyklės nustatymus ir ištrindami įrašytus slapukus. Detalesnė informacija pateikiama privatumo politikoje.
Sutinku