Recipes
Daugiau nuotraukų
Varškės ir avižinių dribsnių keksas
Jums reikės
- 380 g varškės (9 % rieb.);
- 5 kiaušiniai;
- 200 g Malsena greito paruošimo avižinių dribsnių;
- 100 g Malsena aukščiausios rūšies kvietinių miltų;
- 100 g cukraus;
- 90 g sviesto (82 %);
- 10 g kepimo miltelių;
- vanilinio cukraus pagal skonį;
- žiupsnelis druskos;
- 50–150 ml pieno (jei varškė sausa);
- miltelinio cukraus dekoravimui.
Directions
- Kiaušinio baltymus atskiriame nuo trynių. Sumalame avižinius dribsnius iki miltų.
- Varškę sutriname su kiaušinių tryniais ir kambario temperatūros sviestu iki vienalytės masės, supilam pieną.
- Cukrų, vanilinį cukrų, kepimo miltelius, druską, kvietinius miltus ir maltus avižinius dribsnius dedame kartu ir gerai viską sumaišome.
- Sujungiame šias dvi šlapią ir sausą mases.
- Kiaušinio baltymus išplakame iki putų konsistencijos ir įvedame išmaišydami į kekso masę.
- Paruoštą masę dedame į kepimo skardą, kepame 180 laipsnių temperatūroje įkaitintoje orkaitėje, apie 35-40 min, priklausomai nuo kekso storio.
- Dekoruojame miltiniu cukrumi, panaudodami trafaretą.
Skanaus!
Do you have any questions? Write to us!
More:
Follow the news:
This website uses cookies. By clicking ‘Agree’ or by continuing to browse, you give us your consent to use cookies. You can cancel your consent at any time, by adjusting your browser settings and deleting the cookies. You can find more detailed information in our privacy policy.