Receptai
Daugiau nuotraukų
Spelta duona su viso grūdo dribsniais, žalumynais ir uogomis
Šioje duonoje telpa tiek daug: viso grūdo avižinių dribsnių jėga, špinatų stiprybė, Spelta miltų švelnumas, morkų išmintis ir šviežių uogų kvapnumas! Paragaujame? 
Duonos tešlai
250 g Spelta kvietinių miltų
120 g Malsenos viso grūdo avižinių dribsnių
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 šaukštelis malto cinamono
½ šaukštelio druskos
45 g kokosų aliejaus
40 g klevų sirupo
50 ml migdolų pieno
2 šaukšteliai vanilės ekstrakto
Žalumynai pagardinimui
200 g šviežių špinatų lapų
200 g tarkuotų morkų
50 g razinų
100 g šviežių uogų
Paruošimas
- Įkaitinkite orkaitę iki 190° C.
- Kartu išplakite kokosų aliejų, klevų sirupą, migdolų pieną ir vanilės ekstraktą.
- Kitame inde sumaišykite Spelta miltus, avižinius dribsnius, kepimo miltelius, cinamoną ir druską.
- Sausus ingredientus palengva įmaišykite į skystus ingredientus. Gerai išmaišę sudėkite susmulkintus špinatų lapus, tarkuotas morkas, razinas ir uogas. Pamaišykite, kad žalumynai pasiskirstytų tolygiai.
- Tešlą supilkite į kepimo formą ir kepkite 45 min. Prieš išimdami iš orkaitės leiskite visiškai atvėsti.
Skanaus!
ar cia viskas su proporcijom gerai pabandziau nieko nesupratau
Sveiki, Linai. Receptas buvo patikrintas mūsų technologių. Kaip suprantu, kepinys nepavyko?