Projektai

Kone dešimtį metų, nuo vėlyvo lapkričio iki pat Kalėdų Malsena kviečia mokyklų ir vaikų darželių auklėtinius dalyvauti nemokamoje Kalėdinėje kūčiukų kepimo edukacinėje programoje.

Kūčiukai, prėskučiai arba šližikai – tradicinis lietuvių Kūčių vakarienės patiekalas. Laikantis tradicijų kūčiukus reikėtų kepti patiems Kūčių dieną ar išvakarėse, nes tik pagamintas namuose, pačių rankomis šis patiekalas įgauna prasmę. Edukacinės programos metu vaikai prisiliečia prie šios tradicijos ir išmoksta išsikepti traškius kūčiukus, kuriuos vėliau, kartu su receptu parsiveža lauktuvių į namus. Viliamės, kad sudalyvavę edukacijoje vaikai ims kepti kūčiukus kartu su tėveliais ir kūčiukų kepimo tradicija neblės lietuvių namuose.

Edukacijos vyksta Malsenoje (Vievyje) įsikūrusioje Edukacijų klasėje. Čia vaikus, mokytojus ir tėvelius, pasitinka programos vadovė bei mūsų kepinių technologė Jadvyga. Kartu jos paaiškina vaikams kaip užmaišyti kūčiukams skirtą tešlą, lengvai ją iškočioti bei suformuoti dailius kūčiukus.

Pašovus kūčiukus į šiluma alsuojančią krosnį, vaikai supažindinami su malimo procesu, paleidžiamas čia pat, edukacijų klasėje, stovintis malūnas. Mažieji žaidžia smagius žaidimus, o vyresnieji išmokomi atskirti įvairias grūdines kultūras bei malimo produktus – miltus, sėlenas, manus.

2017 metais kūčiukus kepė net 750 vaikų. Jų iškeptų kūčiukų užtektų sudėti 5 250 m ilgio gyvatėlei, o ji svertų net 225 kg!

• Vilniaus – net 409 mažųjų kepėjų, 2 863 m gyvatėlė, sverianti 124 kg.
• Vievio – 138 mažųjų kepėjų, 966 m gyvatėlė, sverianti 41 kg.
• Kauno – 135 mažųjų kepėjų, 945 m gyvatėlė, sverianti 40 kg.
• Panevėžio – 68 mažųjų kepėjų, 476 m gyvatėlė, sverianti 20 kg.

2016 metais garbingas Mažųjų kūčiukų kepėjų vardas buvo suteiktas net 1 500 moksleivių. Visų jų iškeptų kūčiukų užtektų suformuoti 7 000 m gyvatėlei, kuri svertų visus 300 kg!

• Vilniaus – net 446 mažųjų kepėjų, 1 784 m kūčiukų gyvatėlė, sverianti 90 kg.
• Vievio – 314 mažųjų kepėjų, 1 256 m gyvatėlė, sverianti 63 kg.
• Kauno – 149 mažųjų kepėjų, 596 m gyvatėlė, sverianti 30 kg.
• Elektrėnų – 90 mažųjų kepėjų, 360 m gyvatėlė, sverianti 18 kg.
• Taip pat, Kaišiadorių, Lentvario, Pylimų, Rumšiškių, Trakų, Trakų Vokės, Ukmergės mokyklų ir vaikų darželių.

Informacija norintiems kepti kūčiukus:

• edukacijos vyksta gruodžio mėn.;
• dalyvauti gali ne didesnės nei 30 vaikų grupės;
• edukacija yra nemokama.

Apgailestaujame, bet laisvų vietų jau nebeturime.