Recipes

1. Įkaitinkite orkaitę iki 175°C.
2. Sumaišykite avižinius ir grikių dribsnius bei kokoso drožles, chia sėklas, suberkite kokosų cukrų. Stambesniais gabaliukais susmulkinkite riešutus, įmaišykite į bendrą masę.
3. Nedidelėje keptuvėje, kaitindami ant mažos ugnies, ištirpinkite kokosų aliejų. Įdėkite medaus/klevų sirupo, suberkite vanilinį cukrų, druską ir kakavos miltelius. Viską gerai išmaišykite.
4. Suberkite sausus ingredientus į šlapius. Išmaišykite.
5. Gautą masę tolygiai paskirstykite ant kepimo popieriumi ištiestos kepimo skardos. Masę šiek tiek spustelkite iš viršaus, kad pasiplotų ir būtų kietesnė.
6. Kepkite 15-20 min. Išimkite iš orkaitės ir perverskite granolą į kitą pusę (verčiant granola sutrupės į gabalus – nunerimaukite). Kepkite dar 10 min, pamaišydami kas 3-4 min., kol granola lengvai apskrus. Dėl tamsios granolos spalvos gali būti sunku nustatyti iškepusi ji ar ne. Vadovaukitės uosle! Ji neleis granola perkepti.

Skanaus!