Recipes
Daugiau nuotraukų
Traški naminė granola su džiovintomis mėlynėmis ir avietėmis
Jums reikės
- 300 g viso grūdo avižinių dribsnių “Malsena”
- 100 g migdolų
- 50 g graikinių riešutų
- 3 šaukštų sezamų ar linų sėklų (nebūtina)
- 4 šaukštų medaus arba klevų sirupo
- 3 šaukštų kokosų aliejaus arba alyvuogių aliejaus
- 1 šaukštelio cinamono
- Žiupsnelio druskos
- 50 g džiovintų mėlynių
- 30 g liofilizuotų aviečių
Directions
- Paruoškite ingredientus. Riešutus pasmulkinkite peiliu, bet ne iki miltelių – palikite gabaliukus.
- Sumaišykite sausus ingredientus. Dubenyje sumaišykite avižinius dribsnius, riešutus, sėklas, cinamoną ir žiupsnelį druskos.
- Paruoškite skystąjį mišinį. Kitame inde sumaišykite medų (arba klevų sirupą) su kokosų aliejumi. Jei medus per tirštas, šiek tiek pašildykite.
- Sujunkite viską. Supilkite skystuosius ingredientus į avižų mišinį ir gerai išmaišykite, kad viskas pasidengtų.
- Kepkite. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi, paskleiskite granolos mišinį tolygiai ir kepkite iki 160 °C įkaitintoje orkaitėje apie 20–25 min., kas 7–10 min. pamaišydami.
- Atvėsinkite ir pridėkite uogas. Iškepusią granolą palikite atvėsti – ji taps traški. Kai atvės, suberkite džiovintas mėlynes ir liofilizuotas avietes, atsargiai išmaišykite.
- Patiekite ir mėgaukitės. Laikykite sandariame inde kambario temperatūroje.
Do you have any questions? Write to us!
More:
Follow the news:
This website uses cookies. By clicking ‘Agree’ or by continuing to browse, you give us your consent to use cookies. You can cancel your consent at any time, by adjusting your browser settings and deleting the cookies. You can find more detailed information in our privacy policy.