Recipes
Daugiau nuotraukų
Spelta miltų boba su kefyru
Jums reikės
- 300 g šviesių spelta miltų Malsena;
- 200 g cukraus;
- 1 stiklinė kefyro;
- 2 kiaušiniai;
- 100 g sviesto;
- 8 g kepimo miltelių;
- 4 g vanilinio cukraus;
- žiupsnelis druskos
Directions
- Miltus sumaišyti su kepimo milteliais.
- Kitame inde kiaušinius išplakti su cukrumi iki kol masė pabals ir tūris ženkliai padidės.
- Supilti kefyrą bei aliejų, šaukštu išmaišyti. Suberti vanilinį cukrų bei žiupsnelį druskos, išmaišyti.
- Per kelis kartus įmaišyti miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, kol neliks sausų miltų.
- Kepimo formą patepti trupučiu sviesto (arba aliejaus). Supilti tešlą.
- Kepti iki 180 C laipsnių įkaitintos orkaitės viduryje apie 50-60 min. Patikrinti ar iškepė įkišus medinį pagaliuką į storiausią bobos vietą, jį ištraukus švarų, neapsivėlusį tešla, boba bus iškepusi.
- Iškepusiai bobai leisti visiškai atvėsti. Patiekiant galima aplieti cukraus glajumi ir dekoruoti pasirinktais papuošimasis.
Do you have any questions? Write to us!
More:
Follow the news:
This website uses cookies. By clicking ‘Agree’ or by continuing to browse, you give us your consent to use cookies. You can cancel your consent at any time, by adjusting your browser settings and deleting the cookies. You can find more detailed information in our privacy policy.