Recipes
Daugiau nuotraukų
Belgiško stiliaus vafliai
Jums reikės
- 260 gramų aukščiausios rūšies miltų “Malsena”;
- 250 mililitrų pieno;
- 4 vienetai kiaušinių;
- 125 gramai sviesto;
- 60 g cukraus (saldiems vafliams) arba 15 g (nesaldiems vafliams);
- 2 g vanilinio cukraus (saldiems vafliams);
- 5 g kepimo miltelių;
- 3 g druskos.
Directions
- Atskirti kiaušinių trynius nuo baltymų.
- Kiaušinių trynius išplakti su cukrumi ( saldiems +vaniliniu cukrumi) iki purumo. Supilti pieną, suberti miltus, sumaišytus su kepimo milteliais ir druska, ir vėl gerai išmaišyti. Supilti ištirpintą ir atvėsintą sviestą ir dar kartą gerai išmaišyti.
- Kiaušinio baltymus elektriniu plakikliu išplakti iki standžių putų ir atsargiai įmaišyti į tešlą. Tešlą palikti pastovėti 10 minučių, kad ji truputį išbrinktų. Tešla turi būti puri ir tiršta.
- Kepti gerai įkaitintoje elektrinėje vaflinėje.
Do you have any questions? Write to us!
More:
Follow the news:
This website uses cookies. By clicking ‘Agree’ or by continuing to browse, you give us your consent to use cookies. You can cancel your consent at any time, by adjusting your browser settings and deleting the cookies. You can find more detailed information in our privacy policy.