Recipes
Daugiau nuotraukų
Obuolių ir mėlynių trupiniuotis – Crumble
Ingredientai trupiniams
- 250 g “Malsena” Ekstra kvietinių miltų
- 150 g šalto sviesto
- 100 g cukraus
- Žiupsnio druskos
Obuolių ir mėlynių sluoksniui
- 5 didelių rūgščių obuolių (naudojant traškius obuoliai išlaikys savo formą; naudojant lietuviškus, pvz.: antaninius, obuoliai sukris į minkštą masę – abu variantai tinkami)
- 1 stiklinės (250 ml) mėlynių
- 2 šaukštų cukraus
- Šlakelio vanilės ekstrakto arba vanilės sėklų pastos
- Šaukštelio cinamono
Patiekti
- Ledų arba plaktos grietinėlės
Directions
- Miltus sumaišyk su druska ir cukrumi, Įpjaustyk šaltą sviestą. Rankomis formuok smulkius trupinius. Dėk į šaldytuvą, kad sutvirtėtų.
- Obuolius nulupk ir įpjaustyk į prikaistuvį. Suberk mėlynes, cukrų, įpilk vanilės ekstrakto bei cinamono. Kaitink ant nedidelės kaitros kol vaisiai šiek tiek suminkštės, apie 10 min. Perkelk į kepimo indą ir palik atvėsti.
- Ant atvėsusios masės suberk trupinius. Pašauk į 180 C orkaitę 35-40 min. Iškepus luktelk, kad pyragas kiek praauštų. Patiek šiltą su vaniliniais ledais arba plakta grietinėle.
Obuolių ir mėlynių trupiniuošio recepto video
Do you have any questions? Write to us!
More:
Follow the news:
This website uses cookies. By clicking ‘Agree’ or by continuing to browse, you give us your consent to use cookies. You can cancel your consent at any time, by adjusting your browser settings and deleting the cookies. You can find more detailed information in our privacy policy.