Miltinis mišinys pyragui "Red velvet" | Malsena Miltinis mišinys pyragui "Red velvet" | Malsena
LT
EN

Produktai

Miltinis mišinys pyragui „Red velvet“

Greitas sprendimas, kai reikia šventiškai atrodančio pyrago.

Drąsiai eksperimentuokite – pyragą galite pertepti mėgstamu kremu, puošti įvairiausiais būdais.

Papildomai prireiks tik trupučio vandens ir riebalų.

Produkto aprašymas

Pyrago paruošimo būdas:

400 g miltinio mišinio, 210 ml šalto vandens, 100 ml augalinio aliejaus arba tirpinto sviesto

  1. Supilkite pakelio turinį (400 g miltinio mišinio) į indą ir maišydami įpilkite 210 ml šalto vandens bei 100 ml augalinio aliejaus arba tirpinto sviesto.
  2. Išmaišykite iki vientisos masės.
  3. Kepimo popieriumi išklokite arba riebalais patepkite apvalią kepimo formą (Ø 20 – 24 cm), supilkite paruoštą masę.
  4. Kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje 45 minutes.
  5. Leiskite pyragui atvėsti kepimo formoje.
  6. Paruoškite pasirinktą kremą (žr. rekomendaciją žemiau).
  7. Nupjaukite ploną viršutinį pyrago sluoksnį ir smulkiai sutrupinkite, padėkite į šalį.
  8. Likusį pyragą padalinkite į du arba tris vienodo storio lakštus. Apatinius lakštus aptepkite ¾ kremo masės, išlyginkite ir uždėkite viršutinį lakštą. Viršų ir šonus aptepkite likusiu kremu ir apibarstykite pyrago trupiniais.
  9. Paruoštą pyragą laikykite šaldytuve.

Maskarponės – grietinėlės kremas

Kremui reikės: 250 ml plakamos grietinėlės (36% riebumo), 250 g maskarponės sūrio, 50 g cukraus, 1 a.š. vanilinio cukraus arba ekstrakto, ½ citrinos (pasirinktinai)

Paruošimo būdas: maskarponės sūrį, cukrų, vanilinį cukrų arba ekstraktą išmaišykite iki vientisos masės. Jei norite gaivesnio kremo, įspauskite ½ citrinos sulčių. Palaipsniui pildami grietinėlę, išplakite iki purios, bet ne per standžios masės (plakite ne ilgiau kaip 30-60 sek., kitaip perplaksite).

Susiję receptai

Receptai

Pyragaičiai „Red velvet“

Komentarai
Audra2020-03-26 22:17 rašė:

Kur galima butų įsigyti? Parduotuvėse neberandu :/

    Malsena2020-03-27 13:22 rašė:

    Sveiki, tikrai yra didžiosiose Maxima ir Rimi parduotuvėse. Šventiniu periodu mišinių buvo galima rasite daugelyje parduotuvių, dabar yra šiek tiek sumažintas parduotuvių skaičius. Smagu, kad ieškote! Jei nepavyks rasti, pasidalinkite savo miestu ir atsiųsime parduotuvių sąrašą.