Пшеничная мука высшего сорта "Экстра". Тип - 405 Д. Упаковка расфасованной муки: бумажная, 1 кг и 1,75 кг. Срок годности – 12 месяцев.

Мука крупного помола (со старых времен и в настоящее время называемая "крупчаткой"), имеющая наименьшую золистость, смолотая из пшеницы класса Экстра мука ценится любителями выпечки за особую белизну и сыпучесть.

Данная мука прекрасно подходит для всех, кто любит печь торты, бисквиты, печенья, творожные пироги, рассыпчатые пироги или готовить домашние макароны. Тесто из такой муки легко и приятно замешивается и раскатывается.

Преимущество предназначенной для потребителей новой упаковки – составленная технологами рекомендационная таблица сортовой муки для намечаемой выпечки. Т.е. при принятии решения испечь, например, пирог из слоеного теста, из таблицы видно - какой сорт муки наиболее подходит для него, чтобы пирог красиво поднялся, был достаточно рыхлым, или мука по своим свойствам соответствовала бы изделию, требующему малую подъемную силу.