Отруби – что это? Отруби – это семенные оболочки, которые получаются при помоле зерна. Пищевые отруби благодаря своему воздействию часто называют «щеткой для кишечника». Набухая в желудке, они вызывают чувство сытости, это очень полезно для желающих похудеть. В кишечнике они действуют как балластный материал, вызывают ускоренное продвижение и удаление пищи.

Пищевые волокна, большое количество которых содержится в пшеничных отрубях (44.9г/100г продукта), являются одной из самых ценных составных частей пищевых продуктов.

В пшеничных отрубях имеется большая концентрация минеральных веществ: магния, фосфора, железа, фолиевой кислоты и витаминов B1, B2, B6, пантотеновой кислоты (РР).

Способ употребления: отруби замачиваются в кефире, йогурте, в овощном или фруктовом соке, в твороге; засыпаются в тесто для блинов, булочек, хлеба и пирогов.

Упаковки пищевых пшеничных отрубей:

- полипропиленовые пакеты, 200 г;

- бумажные мешки, 25 кг.

Срок годности - 5 месяцев с даты производства.