Gegužės 10-12 dienomis “Malsena“ pristatė savo naujienas tarptautinėje žemės ūkio ir maisto pramonės parodoje „AgroBalt“, kuri vyko Kaune. Parodos metu bendrovės stende nuolat kepėme duoneles, vaišinome lankytojus, mūsų technologės patarė ir atsakė į visus jiems iškilusius klausimus. Džiaugiamės, kad jau didžioji parodos lankytojų dalis girdėjo ar išbandė ir kepa savą duoną namuose kartu su "Malsena" produktais bei receptais! O kas dar nebuvo bandę, paragavę duonelės iš Malsenos mišinių ar su natūraliu raugu, suskubo pamėginti patys! read more >>

Tęsiame „miltinį“ ciklą ir šį kartą siūlome gardžius pusryčius – gaivių salotų, apšlakstytų kviečių gemalų padažu, rupios duonos riekelę ir taurę jogurto, pagardinto kviečių sėlenomis. Sveika, skanu ir rekomenduojama net skaičiuojantiems kalorijas ir norintiems numesti svorio. Apie neapdorotus grūdus, kvietines sėlenas ir grūdų aukso kasyklomis vadinamus gemalus kalbamės su UAB „Malsena plius“ technologais.

Riekelė duonos su maloniai išbrinkusiais grūdais ne tik gardi, bet ir žymiai vertingesnė už prancūzišką batoną ar marcipanines bandeles. Kodėl? Neapdorotų grūdų sudėtyje yra read more >>

Tokia buvo pirmoji duona kurią žmonės pradėjo kepti iš kviečių. Tik viso grūdo miltai ir vanduo.  Tik vėliau, visai atsitiktinai read more >>