Gegužės 10-12 dienomis “Malsena“ pristatė savo naujienas tarptautinėje žemės ūkio ir maisto pramonės parodoje „AgroBalt“, kuri vyko Kaune. Parodos metu bendrovės stende nuolat kepėme duoneles, vaišinome lankytojus, mūsų technologės patarė ir atsakė į visus jiems iškilusius klausimus. Džiaugiamės, kad jau didžioji parodos lankytojų dalis girdėjo ar išbandė ir kepa savą duoną namuose kartu su "Malsena" produktais bei receptais! O kas dar nebuvo bandę, paragavę duonelės iš Malsenos mišinių ar su read more >>

Tęsiame „miltinį“ ciklą ir šį kartą siūlome gardžius pusryčius – gaivių salotų, apšlakstytų kviečių gemalų padažu, rupios duonos riekelę ir taurę jogurto, pagardinto kviečių sėlenomis. Sveika, skanu ir rekomenduojama net skaičiuojantiems kalorijas ir norintiems numesti svorio. Apie neapdorotus grūdus, kvietines sėlenas ir grūdų aukso kasyklomis vadinamus gemalus kalbamės su UAB „Malsena plius“ technologais.

Riekelė duonos su maloniai išbrinkusiais grūdais ne tik gardi, bet ir žymiai vertingesnė už prancūzišką batoną ar marcipanine read more >>

Artėjant Šv.Velykoms nepamirškite pasirūpinti privalomom šventinio stalo puošmenom! Jau nuo seno nė viena šeima Lietuvoje neapsieidavo be garsių velykinių pyragų. Juos kepdavo Didįjį šeštadienį, krosnį užkūrus iš bažnyčios parnešta šventinta ugnimi. Garbės reikalas buvo iškepti kuo aukštesnį pyragą. Tam tikslui pas puodžius buvo užsakomi specialūs moliniai indai. Buvo tikima read more >>

Tokia buvo pirmoji duona kurią žmonės pradėjo kepti iš kviečių. Tik viso grūdo miltai ir vanduo.  Tik vėliau, visai atsitiktinai read more >>

Sveikiname mūsų malūnininką Darių Dautartą užbaigus malūnininkystės technologijų kursus vienoje iš pasaulyje lyderiaujančių grūdų perdirbimo technologijos mokyklų the Swiss School of Milling St. Gallen ir įgijus grūdų malimo pramonės technologo kvalifikaciją. Didžiuojamės, kad Malsenos jaunoji karta žengia koja kojon su naujausiomis bei pažangiausiomis grūdų malybos inovacijomis bei technologijomis, užtikrinančiomis nepriekaištingos kokybės produktų gamybą! read more >>

Lietuvos prekybos įmonių asociacijos (LPĮA) trečius metus iš eilės rengiamame konkurse „Populiariausia prekė“ perkamiausiais miltais Lietuvoje pripažinti - "Malsena" aukščiausios rūšies kvietiniai mi read more >>

Ar žinote, kad dauguma speltos grūdų auginami ekologiniuose ūkiuose? Mat spelta nepakelia mineralinių trąšų, skirtingai nei kitų rūšių javai. Speltos grūdai padengti žiedažvyniais – jie apsaugo nuo ligų, kenkėjų ir padeda išlaikyti drėgmę. Todėl šių grūdų nereikia beicuoti, jų nepuola jokios ligos, kuriomis serga kitų rūšių javai. Dar niekam nepavyko genetiškai modifikuoti šios ypatingos veislės grūdų, todėl speltos miltai tokie populiarūs Vakarų Europos šalyse ir Skandinavijoje, kur didelis dėmesys skiriamas sveikai mitybai. read more >>

Vasario 5 d. nuo seno lietuviai garbino ugnies deivę Gabiją ir kasdieninį maistą – duoną. Šią dieną buvo kep read more >>

Uždaroji akcinė bendrovė „Malsena plius“ įgyvendino Europos regioninės plėtros fondo ir LR biudžeto lėšomis bendrai finansuotą projektą ,, UAB "Malsena plius" naujų rinkų paieška (II etapas)“ (Projekto kodas - VP2-2.1.-ŪM-04-K-01-292). Projekto vertė read more >>

Pagalvojus, kas formuoja mūsų šalies įvaizdį, tikrai į galvą nešauna įvaizdžio formavimo specialistai, kurie siūlo Lietuvą prišlieti prie skandinavų. Jį formuoja tradicijos. Ir tai, kokius įspūdžius apie Lietuvą išsiveža šalies svečia read more >>